Facebook pixel
Αγνά και παραδοσιακά από κάθε γωνιά της Ελλάδας!
Menu
Καλάθι αγορών
Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι σας.

Γύρος Mανιταριού

Βασίλης Πατσής
Γύρος Mανιταριού

Συστατικά

500 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτους

Για την μαρινάρα:

100 γραμμάρια ελαιόλαδο
 2 σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση
 2 κουταλάκια του γλυκού μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο
 2 κουταλάκια του γλυκού θυμάρι μαζί με ρίγανη
 Αλάτι με πάπρικα καπνιστή salt odyssey 
 πιπέρι

Μέθοδος Εκτέλεσης

Μαρινάρουμε τα μανιτάρια με τα υλικά της μαρινάδας και τα αφήνουμε τουλάχιστον 

1/2 ώρα με 1 στο ψυγείο. 

Έπειτα τα ψήνουμε ή στο γκρίλ του φούρνου σε μια λαμαρίνα με λαδόκολλα ή σε ένα σχαροτήγανο. 

Τα αφήνουνε λίγο στην άκρη μέχρι να τα κόψουμε σαν γύρο. 

Ετοιμάζουμε τη σάλτσα γιαούρτι, βάζοντας και ανακατεύοντας όλα τα υλικά μαζί. 

Κόβουμε και σερβίρουμε με τη σάλτσα, τις πίτες, τη ντομάτα, το κρεμμύδι και μπόλικο μαϊντανό.

X

Εγγραφείτε στο ενημερωτικό της elenianna's για
αποκλειστικές προσφορές, νόστιμες συνταγές και πολλά άλλα
+
10€ ΔΩΡΟ
στην πρώτη σας παραγγελία για online αγορές άνω των 69,95€

XΌχι ευχαριστώ. Δεν μου αρέσουν οι εκπτώσεις

Ισχύει μόνο για νέες εγγραφές και η προσφορά θα σταλεί μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου.
Τα στοιχεία σας είναι ασφαλής μαζί μας, πολιτική ασφαλείας και απορρήτου