Ανακαλύψτε τον αναζωογονητικό και δροσερό Οίνο Φτελός 2020, που προέρχεται από μία μοναδική αμπελώνα 150 ετών που βρίσκεται στο χωριό της Φηράς αντικρίζοντας τη ρίζα της καλντέρας. Μια πραγματική γεύση της ελληνικής παράδοσης σε κάθε γουλιά.
Απολαύστε την πλούσια κληρονομιά της ελληνικής οινοποιίας με το Ftelos 2020 Λευκό Κρασί, μια προεξεχόντως επιλογή από τους καταξιωμένους αμπελώνες της Σαντορίνης. Αυτό το εξαιρετικό λευκό κρασί αιχμαλωτίζει την ουσία του μοναδικού ηφαιστειακού τερουάρ της Σαντορίνης, προσφέροντας στους λάτρεις του κρασιού ένα δροσερό, αναζωογονητικό και ισορροπημένο γευστικό προφίλ που ταιριάζει απόλυτα με μια ποικιλία πιάτων.
Περιγραφή
Το Λευκό Κρασί Πυρίτις αποτελεί έναν μαρτυρία της τέχνης της οινοποιίας στο νησί της Σαντορίνης. Τα ηφαιστειακά εδάφη, σε συνδυασμό με το μοναδικό μικροκλίμα του νησιού, αποδίδουν χαρακτηριστικά σταφυλιών, με αποτέλεσμα ένα κρασί που είναι ταυτόχρονα δροσερό και πλούσιο σε γεύση. Με τη φωτεινή οξύτητά του και τις αναζωογονητικές νότες εσπεριδοειδών, αυτό το κρασί αποτελεί την τέλεια έκφραση του ηφαιστειακού τερουάρ του Αιγαίου.
Συγκομιδή: 2021
Ποικιλία: 100% Ασύρτικο
Ονομασία προέλευσης: ΠΟΠ Σαντορίνη
Προέλευση σταφυλιών: Ένας μοναδικός αμπελώνας 150 ετών αμπελουργείται στην πόλη της Φηράς που βλέπει προς τη ρίζα της καλντέρας.
Οινοποίηση: Μία σύντομη κρύα μάκερη πριν από τη ζύμωση σε χάλυβα ανοξείδωτο δοχείο με ελεγχόμενη θερμοκρασία. Ρύπωση στα γκρο που έχουν αφεθεί με επανάληψη. Ένα χρόνος ωριμάνσης προσθέτει περισσότερο βάθος.
Περιγραφή: Φωτεινή μύτη με φλεγμονώδη μεταλλικότητα. Φύκια, ροζ γκρέιπφρουτ σε έναν χυμώδη στήλο. Eντυπωσιακά κομψή γεύση και με αλμυρά άρωματα, κέικ λεμονιού μερένγκα και ψημένο κάσιου. Υπέροχη ηλιόλουστη, αλμυρή και κρυστάλλινη ατελείωτη επίγευση.
Ιδανική σερβιρισμός: Δεκαντέ πριν σερβίρετε στους 11-13°C. Απολαύστε με στρείδια, θυμάρι με σάφραν, ψάρια γεμιστά με σαρδέλες και σολομό με φιστικό κρούστα.
Δυνατότητα γήρανσης: Περισσότερο από 10 χρόνια.
Συστάσεις συνδυασμού
Το Λευκό Κρασί Πυρίτις είναι εξαιρετικά ευέλικτο, κάνοντάς τον ένα εξαιρετικό συνοδό για μια ποικιλία πιάτων. Ταιριάζει υπέροχα με θαλασσινά, ιδιαίτερα ψητά ψάρια, στρείδια και γαρίδες, όπου η δροσερή οξύτητά του κόβει μέσα από την πλούσια γεύση των θαλασσινών. Συνοδεύει επίσης ελαφριές σαλάτες, λευκά κρέατα και μαλακά τυριά, ενισχύοντας τις γεύσεις χωρίς να υπερισχύει το πιάτο.
- Προεξέχων Λευκό Ελληνικό Κρασί: Δημιουργημένο από τις καλύτερες αυτόχθονες ποικιλίες σταφυλιών της Σαντορίνης, συμπεριλαμβανομένου του Ασύρτικο, γνωστό για τις δροσερές και αναζωογονητικές του ιδιότητες.
- Ηφαιστειακό Τερουάρ: Μεγαλωμένο στο μοναδικό ηφαιστειακό έδαφος της Σαντορίνης, που προσδίδει ξεχωριστές μεταλλικές νότες στο κρασί.
- Δροσερή & Ισορροπημένη Γευστική Προφίλ: Προσφέρει ζωηρή οξύτητα με νύξεις από εσπεριδοειδή, πράσινο μήλο και διακριτικές λουλουδάτες νότες, δημιουργώντας ένα καλά ισορροπημένο, αναζωογονητικό τελείωμα.
- Ιδανικοί Συνδυασμοί Φαγητού: Ταιριάζει υπέροχα με θαλασσινά, ελαφριές σαλάτες, μεσογειακή κουζίνα και λευκά κρέατα. Επίσης είναι μια φανταστική συνοδεία για σούσι και οστρακοειδή.
- Βραβευμένη Οινοποιία: Τα κρασιά Ftelos δημιουργούνται από έμπειρους οινοποιούς χρησιμοποιώντας αρχαίες τεχνικές σε συνδυασμό με μοντέρνες τεχνολογίες για να εξασφαλίσουν την υψηλότερη ποιότητα.
Γιατί Πρέπει να Αγοράσετε
- Αυθεντικό Ηφαιστειακό Τερουάρ Σαντορίνης: Το Λευκό Κρασί Πυρίτις παράγεται από σταφύλια που καλλιεργούνται στα ηφαιστειακά εδάφη της Σαντορίνης, προσφέροντας μια αληθινή γεύση του μοναδικού τερουάρ του νησιού.
- Πρεμιέρα Αιγαίο Τυπική Ποικιλία: Αυτό το κρασί αντιπροσωπεύει το καλύτερο της οινοποιικής παράδοσης της Σαντορίνης, προσφέροντας ένα πρεμιέρα πανίσχυρο που αναδεικνύει την επώνυμη ποιότητα της περιοχής.
- Δροσερό και Αναζωογονητικό: Με ζωηρές νότες εσπεριδοειδών και αναζωογονητική οξύτητα, αυτό το κρασί είναι ιδανικό για οποιαδήποτε περίσταση, είτε πρόκειται για ένα καθημερινό γεύμα είτε για μια ιδιαίτερη γιορτή.
- Πολυσχιδείς Συνδυασμοί: Ιδανικός για συνδυασμό με θαλασσινά, σαλάτες και μαλακά τυριά, το Λευκό Κρασί Πυρίτις βελτιώνει τις γεύσεις μιας ευρείας γκάμας πιάτων.
Η Γεύση της Σαντορίνης σε Κάθε Γουλιά
Η δροσερή υφή του Ftelos 2020 Λευκού Κρασιού το καθιστά τέλειο συνοδό για ζεστές ημέρες του καλοκαιριού, αλλά η πολυπλοκότητά του το επιτρέπει να λάμπει όλο το χρόνο. Το ηφαιστειακό έδαφος της Σαντορίνης προσθέτει μια μεταλλική πλούσια γεύση που είναι σπάνια σε άλλα κρασιά, ενισχύοντας την εμπειρία αυτού του καλά ισορροπημένου λευκού κρασιού. Οι ζουμερές νότες εσπεριδοειδών, συνδυασμένες με μια πινελιά από μέλι, το κάνουν τόσο αναζωογονητικό
