Τα βιοκαλλιεργούμενα άλση, που καλλιεργούνται σε υψόμετρο πάνω από 800μ, όπου αφήνουμε η φύση κάνει τη μαγεία της. Το αποτέλεσμα είναι η μοναδική μας βιολογική έκδοση σε μικρές παρτίδες.
Γευστικό προφίλ: Πικάντικο, φρουτώδες, πικάντικο. Δοκιμάστε το σκέτο, φέρνει αναμνήσεις από φρέσκο γρασίδι και πιπέρι.
Συνδυασμός φαγητού: Ιδανικό για τις σάλτσες σαλάτας, το χούμους και τα ντιπ μουχαμάρα. Θα δημιουργήσει μια βόμβα αγάπης με τα χειροποίητα πέστο σας καθώς και ένα φρεσκοκομμένο μοσχαρίσιο καρπάτσιο.