Αρωματικό γλυκό από περγαμόντα που παράγονται σε δενδροπερίβολα του χωριού μας και της γύρω περιοχής, χωρίς συντηρητικά και χρωστικές ουσίες. Για την παρασκευή του ακολουθούμε παλαιές σπιτικές παραδοσιακές συνταγές. Απολαυστικό επιδόρπιο μετά από ένα ωραίο γεύμα, καθώς και υπέροχο συνοδευτικό με τον καφέ κ.α.
Το γιαούρτι ταιριάζει απόλυτα με την υφή και το σιρόπι του. Το περγαμόντο συνδυάζεται επίσης με παγωτά, κρέμες, κέικ και γλυκά ψωμιά ή το απογευματινό μαύρο ζεστό τσάι .Το γνωστό άλλωστε μυρωδάτο τσάι Earl Grey είναι ιδιαίτερο, επειδή είναι αρωματισμένο με περγαμόντο .