Φρεσκοκομμένα αρωματικά μανταρίνια της περιοχής με τη φλούδα τους λεπτά κομμένη, χρησιμοποιούνται για αυτήν την εξαιρετική μαρμελάδα, που περιέχει μόνο φυσικά συστατικά. Είναι απολαυστική με φρέσκο και ψημένο ψωμί και αποτελεί υπέροχο συνδυασμό με κέικ, γιαούρτια και παγωτά.