Βότανα & Τσάϊ

Το εύκρατο κλίμα της Μεσογείου είναι ιδανικό για την παραγωγή, ελληνικών βοτάνων. Γνωστά εδώ και αιώνες, αυτά τα βότανα χρησιμοποιούνται τόσο σε συνταγές για να προσδώσουν γεύση, όσο και σε θεραπείες λόγω των επανορθωτικών δυνάμεών τους. Η Ελλάδα βρίθει από άγρια βότανα των οποίων τα αρώματα αναμειγνύονται με το αεράκι, ειδικά στα ορεινά της εδάφη και το καταπράσινο τοπίο. Αν και αναρίθμητες ποικιλίες αναπτύσσονται στην Ελλάδα, υπάρχουν κάποιες που έχουν πολύτιμα οφέλη που παραμένουν σχετικά άγνωστα.