Το πιο παραδοσιακό κρητικό ζυμαρικό «Ξινόχοντρος» φτιάχνεται με αλεσμένο σιτάρι και φρέσκο γάλα. Θρεπτικός και γευστικός, ο Ξινόχοντρος μαγειρεύεται με λίγα μόνο υλικά.
Φτιαγμένο με αγάπη και φροντίδα, η Στριφτάρια είναι ένα ευέλικτο ζυμαρικό που συνδυάζεται υπέροχα με μια ποικιλία από σάλτσες, από απλή ντομάτα και βασιλικό μέχρι πλούσιες και χορταστικές σάλτσες κρέατος. Κάθε μπουκιά είναι μια έκρηξη αυθεντικής κρητικής γεύσης, που σίγουρα θα ενθουσιάσει τους γευστικούς σας κάλυκες.
Απελευθερώστε τη γαστρονομική μαγεία της Κρήτης με τα χειροποίητα Στριφτάρια ζυμαρικά μας με σιμιγδάλι και εκχύλισμα κρητικών βοτάνων(Φασκόμηλο,Δίκταμο, Μαντζουράνα,Ρίγανη και Θυμάρι)